Een heerlijk gerecht dat u kan eten als gezond tussendoortje, of aan uw gasten kan aanbieden als snack.
Ingrediënten:
- 4 uien
- 2 eetlepels olijfolie
- peper, naar smaak toe te voegen
- balsamicoazijn (optioneel)
Bereidwijze:
Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de uien in de helft door, sprenkel er olie over, en breng op smaak met peper. Schik de uien met de platte kant naar beneden, op een bakpapier in de oven. Laat roosteren tot de uien klaar zijn (25 minuten).
Je kan er (als je wilt) nog wat balsamicoazijn over sprenkelen, om je gerecht wat meer schwung te geven.





