Loading ...Zin in een origineel gerecht, om duimen en vingers voor af te likken? Dan is deze confetti van erwtjes echt iets voor jou!
Ingrediënten: – 1/2 kopje rode paprika (in stukjes)
- 1/2 kopje selderij (in stukjes)
- 1/3 kopje ui (in stukjes)
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 300 gram erwtjes
- zout en peper, naar smaak toe te voegen
Bereiding: Meng de rode paprika, de selderij, ui en 1/3 kopje kippenbuillon in een pan. Roer-en-kook op een medium vuurtje gedurende 3 minuten. Voeg dan de erwtjes en de resterende kippenbouillon toe. Kook het geheel nog 5 à 6 minuten. Breng uw gerecht op smaak met wat peper en zout.
Extra:
Dit recept baseert zich op 4 porties.
Calorieën – 56 kcal.
Eiwitten – 4 gram.
Koolhydraten – 10 gram.
Loading ...
