Loading ...Een vegetarisch gerecht met een Aziatische toets. Modern, lekker, en geschikt om gewicht te verliezen. U kan afvallen zonder u schuldig te voelen.
Ingrediënten: – 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 knoflookteentjes (geperst)
- 1 theelepel gember (geraspt)
- 1 kleine ui (in schijfjes)
- 4 kopjes broccoli
- 1/2 rode paprika (in reepjes)
- 2 eetlepels water
- 1 eetlepel sherry
- 1 eetlepel oestersaus
Bereiding: Verwarm de plantaardige olie in een wok. Voeg de knoflook en gember toe, en bak deze aan gedurende 15 seconden. Voeg de ui eraan toe en bak voor één minuut. Voeg de broccoli en rode paprika toe, zet goed om.
Voeg het water toe en dek de wok af, waarna u alles kookt op een medium vuur, gedurende 3 à 5 minuten.
Meng de sherry en de oestersaus, en giet dit mengsel over de groenten. Zet goed om!
Extra:
Dit recept baseert zich op 4-6 porties.
Calorieën – 62 kcal.
Vetten – 3 gram.
Loading ...
