Een Zuiders gerecht, volgens de principes van het South Beach Dieet.
Ingrediënten:
- 300 gram Franse groene bonen
- 1 kopje kippenbouillon
- extra vièrge olijfolie
- oregano
- zout en peper, naar smaak toe te voegen
- knoflookpoeder
Bereidwijze:
Kook de bonen in de bouillon, tot ze bijna gaar zijn (zodanig dat ze nog heerlijk knapperig zijn in plaats van wak). Voeg de olijfolie, de oregano, zout, peper en knoflookpoeder toe. Geniet ervan!





