Zin in een overheerlijke smaaksensatie, maar niet tuk op calorieën? Dan is dit gerecht met zuiderse toets helemaal wat voor u!
Lekker en gezond!
Ingrediënten: – 1 pakje wortels (geschild en in stukjes gesneden)
- 1/4 kopje balsamico azijn
- 1/2 eetlepel oregano
- 2 knoflookteentjes (gesneden)
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding: Stoom de wortels gedurende 5 minuten. Terwijl de wortels aan het stomen zijn, mengt u de overige ingrediënten om zo een dressing te maken. Leg de hete wortels op een groot bord, en giet de dressing er onmiddellijk over. Laat het geheel gedurende een half uurtje rusten, alvorens het bord in de koelkast te zetten. Dit gerecht kan zowel op kamertemperatuur als koud geserveerd worden.
Extra:
Dit gerecht baseert zich op 4 porties.
Koolhydraten – [onbekend]
Eiwitten – [onbekend]
Vezels – [onbekend]
Vetten – 3 gram.
Calorieën – 57 kcal.




