Loading ...Een soepje voor de liefhebbers! Gezond, ideaal om gewicht te verliezen, en de perfecte manier om op een gezonde wijze af te slanken.
Ingrediënten: – 5 koppen water
- 2 grote uien
- 1 soepbeen
- 2 theelepels plantaardige olie
- 1/4 theelepel peper
- 2 laurierblaadjes
- 1/4 theelepel tijm (gedroogd)
- zout, naar smaak toe te voegen
- 1 pakje Parmezaanse kaas (geraspt)
Bereiding: Voeg het water en het soepbeen toe in een kookpot, en laat het gedurende 4 uur koken op een laag vuurtje. Haal het been eruit. Snij de uien en sauteer ze in een pan met wat plantaardige olie, tot ze bruin worden en zacht zijn. Voeg de uien toe (samen met de kruiden) aan de kookpot.
Laat het geheel een uurtje sudderen. U kan uw soepborden garneren met wat geraspte Parmezaanse kaas.
Extra:
Dit recept baseert zich op 5 porties.
Calorieën – 385 kcal.
Eiwitten – 21 gram.
Koolhydraten – 18 gram.
Vetten – 25 gram.
Vezels – [onbekend]
Loading ...
