Een lekker fris soepje, op basis van broccoli.
Ingrediënten: – 1 kopje kippenbouillon
- 2 kopjes broccoli (in stukken gesneden)
- 1/2 kpoje Cheddar
- 1/4 kopje magere melk
Bereiding: Giet de kippenbouillon in de kookpot, en voeg eventueel nog een kopje water toe. Voeg de broccoli toe en kook de stronkjes gedurende 6-7 minuten, tot de broccoli gaar is. Voeg de Cheddar en de magere melk toe, en mix het geheel.
Extra:
Dit recept baseert zich op 2 porties.




