Loading ...Een heerlijk SB recept!
Ingrediënten: – 2 kopjes kool (in stukjes)
- 4 tomaten (in stukjes)
- 1 grote ui (in stukjes)
- 2 grote chilipepers
- zout, naar smaak toe te voegen
- 1 theelepel komijnzaad
- 1/2 kopje verse koriander (gesneden)
Bereiding: 1.In a large bowl, toss together the cabbage, tomatoes, onion, chiles, salt, sugar and peanut powder until evenly combined.
2.In a small saute pan, heat the clarified butter over medium heat. Add the cumin and stir until toasted. Remove from heat, pour over the salad mixture and gently mix together. Chill until serving, and serve garnished with cilantro.
Meng de kool, tomaten, uien, chili, zout totdat alles egaal gemengd is. Bak de komijnzaadjes kort aan, en sprenkel over de salade. Zet het slaatje in de koelkast totdat u het serveert, en garneer met wat peterselie.
Loading ...
