Loading ...Iedereen kent de traditionele vleessaté. Maar kent u ook het gezonde groente-alternatief? Speciaal voor de liefhebbers van lekkere rawfood: de groentensaté!
Ingrediënten:
- 4 champignons
- 1 courgette
- 1/2 bloemkool
- 1 rode paprika
- 2 wortels
- 1 ui
- 1 stukje gember
- 2 knoflookteentjes
- 2 kopjes water
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel basilicum
- 1 theelepel oregano
Bereidwijze:
Kuis en snij de eerste 6 ingrediënten in stukken. Blend de overblijvende ingrediënten en giet ze over de groenten in een kom. Laat een nachtje marineren in de koelkast, rijg de groenten op stokjes en dehydrateer gedurende een etmaal op 47°C.
Loading ...
