Origineel receptje van tonijn! Heerlijk, gezond, en goed voor diegenen die een proteïne dieet volgen.
Ingrediënten: – 1/4 kopje mayonaise
- 2 eetlepels basilicum
- 8 geroosterde knoflookteentjes
- 3/4 kopje geraspte kaas
- 4 tonijnfilets
- 1 kopje olijfolie
- zout en peper, naar smaak toe te voegen
- 1 rijpe tomaat
Bereiding: Meng de mayonaise, basilicum, knoflook en geraspte kaas in een kommetje.
Smeer de tonijnfilets in (langs beide kanten) met de olijfolie, peper en zout. Verwarm een zware pan op een hoog vuur, en leg de tonijnfilets in de pan. Na het bakken zou de tonijn nog lichtjes rauw moeten zijn vanbinnen.
Smeer het kaasmengsel over de tonijn, en laat het even in de pan sudderen tot de kaas ‘bubbelt’. Sprenkel nog wat tomaat over de tonijnfilets, en serveer.
Extra:
Dit recept baseert zich op 4 porties.
Koolhydraten – 16 gram.
Vezels – 3 gram.




