Loading ...Een Aziatische toets bij een gerecht met groenten en kalkoen. Zeker en vast de moeite om te proberen, als u aan het afslanken bent. Afslanken kan ook als u de kalkoen in dit gerecht vervangt door kip. Eindeloze mogelijkheden voor een heerlijk gerecht!
Ingrediënten: – 2 eetlepels soja saus
- 2 theelepels gember (geraspt)
- 1 knoflookteentje
- 4 kalkoenfilets
- 2 eetlepels koolzaadolie
- 2 kopjes rode paprika
- 1 theelepel sesamzaadolie
- 1 eetlepel geroosterde sesamzaden
Bereiding: Meng de sojasaus, gember en knoflook in een grote kom. Voeg er de kalkoenfilets aan toe, en bedek ze met deze saus. Laat dit alles gedurende één uur marineren in de koelkast.
Warm één lepel olie op in een grote niet-klevende pan, op een medium vuur. Stoof de groenten op en giet er de lepel sesamzaadolie bij. Leg de groenten op een bord, en veeg de pan schoon.
Giet de resterende olie in de pan, haal de kalkoen uit de koelkast en bak de filets 2 à 3 minuten per kant. Serveer de filets op de warme groentjes.
Extra:
Dit gerecht baseert zich op 4 porties.
Calorieën – 327 kcal.
Eiwitten – 46.5 gram.
Koolhydraten – 7.5 gram.
Vetten – 11 gram.
Vezels – 0.5 gram.
Loading ...
