Loading ...Een heerlijk gerecht, niet specifiek gericht op afvallen, maar toch indirect een grote hulp!
Ingrediënten: – 300 gram verse paddenstoelen (in schijfjes)
- 1/2 kopje ui (in stukjes)
- 2 theelepels margarine
- 600 gram kalkoengehakt
- 1 ei
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- 1/2 kojpe rode wijn (sec)
- 1/4 theelepel paprikapoeder
Bereiding: Sauteer 150 gram paddenstoelen en de ui in de margarine. Meng de gesauteerde groentjes met het kalkoengehakt, het ei, het zout en de kruiden.
Vorm 4 ‘kalkoenburgers’.
Bak de burgers gedurende 3 minuten, per kant. Terwijl de burgers aan het bakken zijn, voegt u de resterende paddenstoelen, wijn en paprikapoeder toe aan de pan. Laat alles zachtjes sudderen, en serveer de burgers met wat saus erover.
Extra:
Dit recept baseert zich op 4 porties.
Eiwitten – 23 gram.
Koolhydraten – 3 gram.
Vetten – 13 gram.
Vezels – 0.5 gram.
Loading ...
