Een heerlijk visgerecht, ideaal voor diegenen die heftig sporten!
Ingrediënten: – 250 gram inktvis (schoongemaakt)
- 1/2 kopje verse basilicum (in stukjes)
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1 knoflookteentje (geperst)
- 1/4 theelepel rode peper vlokken
- 1 eetlepel pinda-olie
Bereiding: Meng de inktvis, basilicum, olijfolie, limoensap, knoflook en rode peper in een kom en zet alles goed door elkaar. Marineer de inktivs in de koelkast gedurende 20-40 minuten.
Warm een pan op medium en giet de pinda olie erin. Voeg de inktvis toe gedurende twee minuten, en serveer onmiddellijk.
EXTRA:
Dit recept baseert zich op 2 porties.
Calorieën – 398 kcal.
Eiwitten – 35.5 gram.
Koolhydraten – 9.5 gram.
Vetten – 23.5 gram.
Vezels – 0.5 gram.




