Loading ...Zin in heerlijke vleesballetjes? Dan is dit recept iets voor u.
Ingrediënten: – 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 ui (fijngesneden)
- 3 knoflookteentjes (gemalen)
- 225 gram kalfsvlees
- 225 gram rundsvlees
- 225 gram varkensvlees
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas (geraspt)
- 2 eieren
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
Bereiding: Verwarm uw oven voor op 180°C. Bak de ui aan in een pan, op een hoog vuur, gedurende 5 minuten. Voeg dan de knoflook toe en kook nog 1 minuut langer. Voeg deze ingrediënten toe in een kom, en meng er het vlees, de kaas, eieren, zout en peper aan toe. Rol balletjes (grootte: golfbal) en leg ze opnieuw in de pan. 20-25 minuten bakken zou moeten volstaan om heel wat heerlijke gehaktballen te krijgen!
Extra:
Dit recept baseert zich op 4 porties.
Calorieën – 495 kcal.
Eiwitten – 45.5 gram.
Koolhydraten – 2.5 gram.
Vetten – 32.5 gram.
Vezels – [onbekend]
Loading ...
