Loading ...Een fondue met eieren, zeker het proberen waard!
Ingrediënten: – 2 eieren (eigeel en eiwit apart)
- 1 kopje magere melk
- 1 eetlepel witte wijn (sec)
- 1/4 theelepel zout
- 125 gram Zwitserse kaas
Bereiding: Klop de eiwitten op in een kleine kom, en zet opzij.
Meng de eidooiers, melk, wijn en zout tot u een smeuïg geheel bekomt.
Meng de twee mengels samen.
Giet het nieuwe mengsel in een bakvorm en voeg er de kaas bij.
Bak (onafgedekt) gedurende 30 minuten, op een temperatuur van 180°C in de oven.
Extra:
Dit recept baseert zich op 2 porties.
Calorieën – 333 kcal.
Eiwitten – 21 gram.
Koolhydraten – 27 gram.
Vetten – 15 gram.
Loading ...
