Loading ...Dit recept leent zich uitstekend om extra eiwitten binnen te krijgen, alsook als ontbijt, of pittige snack. Afslanken kan ook gemakkelijk en lekker zijn.
Ingrediënten: – 12 hardgekookte eieren
- 1/4 kopje mayonaise
- 1/8 kopje verse basilicum blaadjes
- 1/2 eetlepel Parmezaanse kaas (geraspt)
- zout en peper, naar smaak toe te voegen
Bereiding: Pel de eieren en snij ze doormidden (lengte!). Lepel de eidooiers uit de eitjes, en gooi ze in de voedseprocessor, tesamen met de basilicum, mayonaise en kaas. Pureer totdat u een smeuïge mix bekomt. Kruid af met zout en peper.
Vul de eieren opnieuw met deze vulling. Dek ze af met plastic folie en zet ze in de koelkast totdat u ze wenst te serveren.
Extra:
Dit recept baseert zich op 6 porties.
Koolhydraten – 2 gram.
Loading ...
