Loading ...Nogmaals een lekker sausje om van te genieten, samen met uw proteïnerijke voeding van het Dukan Dieet!
Ingrediënten: – 300 gram verse champignons
- 1/2 theelepel zout
- zout en peper, naar smaak toe te voegen
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels blem
- 1 kopje (magere) melk
- 1 eetlepel sherry
Bereiding: Spoel de champignons schoon en snij ze in stukjes. Leg alle champignons in een pan, voeg de boter en kruiding toe, en laat alles gedurende 10 minuten op een zacht vuurtje koken, tot alle vloeistof is geabsorbeerd en de champignons bruinen. Meng de bloem en de melk in een kom, en voeg het toe aan de pan. Laat 10 minuten sudderen tot de saus aandikt. Breng op smaak met peper en zout, en voeg de sherry toe.
Loading ...
