Overheerlijke kwarktaart: weinig calorieën, heel veel smaak – het excellente tussendoortje om je voldaan te voelen, en toch af te vallen. Afvallen hoeft niet steeds moeilijk te zijn.
Ingrediënten: – 2 kopjes roomkaas (1% vet)
- 3 eieren
- 1/2 kopje suiker
- 1/4 theelepel vanille extract
- 1/3 kopje vanille yoghurt
- 1 eetlepel suiker
- 1/8 theelepel citroensap
Bereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer een taart-bakvorm in met niet-klevende spray. Meng de roomkaas, eieren, suiker en vanille extract in een blender. Bedek en verwerk tot het geheel geen brokjes meer bevat. Giet het mengsel in de bakvorm en bak de taart gedurende 35 minuten.
Meng de yoghurt, 1 eetlepel suiker en citroensap, zorg ervoor dat u goed roert! Spreid dit uit over uw kwarktaart, en laat nog 5 minuutjes bakken.
U kan uw kwarktaart nog garneren met muntblaadjes, indien u dit wenst.
Extra:
Dit recept baseert zich op 8 porties.
Calorieën – 146 kcal.
Vetten – 3.1 gram.




